Cultivez vos pleurotes sur du marc de café

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cooperateur-trice


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VACANCES ANNUELLES du 29 JUIN AU 28 JUILLET 2019.
ATTENTION: horaire d’été en août : ouvert du lundi au vendredi de 8h à 15h30
Des kits de culture prêt à pousser à la maison !
En 10-15 jours, jusqu'à 3 récoltes

Le Kit Fungi Up!

Kit Fungi_Up! Pleurotes

Fun et durable !!!

Disponibilité de mi-août à juin

Le Seau Fungi Up!

Seau Fungi_Up! Pleurotes

Pour toute la famille !!!

Disponibilité de mi-août à juin

Des champignons locaux extra-frais !

Les Pleurotes Fungi Up!

Barquettes Fungi_Up! Pleurotes

Pour ceux qui souhaitent déguster nos pleurotes sans plus attendre !!!

Disponibilité de mi-août à juin

Les champignons de Paris bruns et blancs Fungi Up!

Champignons de Paris Fungi_Up!

Pour ceux qui préfèrent les saveurs rondes et douces !!!

Disponibilité de septembre à mai

Les Shiitakés Fungi Up!

Shiitaké Fungi_Up!

Savoureux à souhait !!!

Disponibilité de septembre à juin

Facile et GourmetNaturel et sainDurable et local

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FUNGI UP... l'UPcycling alimentaire

Rien ne se perd, tout se transforme, c’est la maxime de l’Upcycling.
Il suffit d’imiter la nature où la notion de déchet n’existe pas.
Le marc de café sert de substrat à de délicieux champignons.
Le contenant est fabriqué en carton recyclé par une entreprise d’insertion. En fin de vie, le champost peut alimenter les sols comme amendement.

Fungi Up lance un projet d'agriculture urbaine qui consiste à récupérer le marc de café dans l’HORECA et le secteur tertiaire pour cultiver de délicieux pleurotes.

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